TERRA ROXA, apesar de não ser uma cachaça envelhecida, é armazenada e consequentemente “descansada” em barris de carvalho, o que a torna uma cachaça suave, combinando a leveza do sabor da cachaça de coluna e o aroma característico das cachaças destiladas em antigos alambiques. Embora não contendo açúcar, ela tem um sabor levemente adocicado devido ao período que permanece em contato com a madeira do barril.
